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Aditivos

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Desmistificando as leveduras – Parte III

Saiba o impacto das leveduras na nutrição de monogástricos e ruminantes! Conheça também os produtos de leveduras que podem ser preservados mediante um processamento controlado e com substrato adequado para expressão máxima do meio de cultura. →

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Segurança alimentar em pauta: Controle de patógenos na produção de ruminantes como medida de proteção para saúde pública

Na produção de alimentos de origem animal, como a carne, cada etapa da cadeia de produtiva é parte integrante na segurança alimentar. Desta forma, todas as medidas que possam minimizar a carga microbiana sem gerar resíduos na carcaça, desde o sistema de criação até o abate, são de extrema importância para qualidade do produto final. →

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Tecnologias da Royal DSM otimizam o uso de matérias-primas e aumentam a rentabilidade na fazenda

Portfólio de enzimas alimentares da companhia contribui para produções mais conscientes, aumentando os valores nutricionais das proteínas e reduzindo a […] →

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