O Futuro das poedeiras por Gonzalo G. Mateos
O importante é não cometer erros graves em nenhum momento do período de criação, embora onde mais se costuma falhar é nas primeiras semanas de vida e no período do pré-pico. Nas primeiras semanas de vida é preciso conseguir uma boa uniformidade, enquanto no período do pré-pico, de 16 a 26 semanas de vida, pode-se contemplar as necessidades das poedeiras mais novas nos diversos nutrientes, em particular, de Ca, aminoácidos e gordura.
Não é bom ter galinhas abaixo do peso porque isso significa que estão pouco desenvolvidas, enquanto que o excesso de peso dá problemas de mortalidade.
A chave em qualquer caso é sempre conseguir uma boa uniformidade, o que nos permite adotar medidas lógicas. Ao contrário, se o lote é pouco uniforme, as possibilidades de acertar são mínimas, já que não se saberá se deve-se dar prioridade às galinhas fracas ou às fortes.
Alimentar com migalhas até as 4 semanas de vida permite conseguir um maior peso e uniformidade do lote, mas assumiremos que as galinhas terão um pior desenvolvimento do aparelho digestivo. Portanto, a decisão é uma questão de qual é nosso objetivo principal e, em função do mesmo, tomaremos uma ou outra decisão.
A partir da semana 10 queremos um bom desenvolvimento do aparelho digestivo da ave; ou seja, potencializar o funcionamento da moela com um pH o mais ácido possível, sendo para isso importante administrar alimento em farinha grossa.
Em geral, em galinhas, a forma da ração não afeta, especialmente, a digestão dos nutrientes. Embora possa ser importante na fase de iniciação em broilers e galinhas. O consumo de pellets com moagem muito fina dos ingredientes, melhorará o consumo, em detrimento do bom funcionamento da moela.
Por outro lado, em aves jovens, o excesso de amido na ração pode afetar a sua digestibilidade, consequência da alta velocidade do trânsito do alimento.
Se passa muito amido ao intestino delgado, como consequência de um mal funcionamento da moela, a digestibilidade será menor.
O equilíbrio eletrolítico é de vital importância em todo tipo de animais e, em particular, na poedeira. O problema é que não sabemos como fazê-lo efetivo na prática.
Na prática, a maioria dos nutricionistas modifica o equilíbrio eletrolítico do alimento, diminuindo o sal e incluindo bicarbonato. Esta prática habitual não é questionável do ponto de vista do balanço. Mas, quando essa substituição é avaliada do ponto de vista de palatabilidade o pH da ração, então aqui não concordo, porque o sal no alimento, melhora a palatabilidade. Além disso, devido ao seu alto pH, o bicarbonato em altas doses poderá afetar levemente o pH na moela da ave, aspecto não conveniente.
NOVIDADES
22 jun
18 jun
16 jun
15 jun
14 jun
10 jun
09 jun
08 jun
08 jun
07 jun
07 jun
03 jun
28 maio
27 maio
27 maio
26 maio
26 maio
26 maio
25 maio
24 maio
18 maio
18 maio
17 maio
14 maio
13 maio
12 maio
11 maio
11 maio
10 maio
10 maio
06 maio
05 maio
04 maio
04 maio
04 maio
03 maio
30 abr
30 abr
27 abr
26 abr
26 abr
23 abr
23 abr
21 abr
20 abr
14 abr
12 abr
12 abr
09 abr
08 abr
01 abr
31 mar
30 mar
30 mar
26 mar
23 mar
22 mar
20 mar
19 mar
15 mar
02 mar
26 fev
25 fev
23 fev
16 fev
01 fev
29 jan
24 jan
03 set
